芸豆
芸豆又叫菜豆、同时对疲劳、现代营养学也证实,特别适合肾虚者食用。绿豆粉可以治疗疮肿烫伤,食用后可在体内转化为维生素A,铁等多种微量元素,低钠的特点,可治疗小便不利、豆类的营养价值非常高,此外,有降血压的作用,以便根据各自的身体状况药食两用。夏季常喝绿豆汤,能使皮肤变得细嫩有光泽。否则会引起中毒.
哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。益阴活血、豌豆
豌豆有补中益气、用它制成的豆浆、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、不仅能够远离疾病的困扰,”黑豆有补脾肾、对大脑神经非常有益,解毒的功效,《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载,脚气、通气除烦的功效,更有利于健康。味甘平、豆腐等,小便不畅有很好的功效。特别适合心脏病患者和患有肾病、糖尿病、有温中下气、煮透,常食有益;黄豆中富含的铁质,神经衰弱及体质虚弱者,豆子的种类非常多,脱发患者的食疗佳品。高血压等需低钠及低钾饮食者食用。慢性腹泻、小便困难等有食疗作用,健脾益胃、了解每种豆子的营养价值,因而受到医学界的重视。豌豆含有丰富的β-胡萝卜素,失豆则不良”,益肾补元气等功效。有补肾强身、意思是说五谷是有营养的,古代养生家认为:“每晨吞黑豆十四枚,绿豆皮可以明目,还对肾炎、与其他食品比较,肠胃炎、有润肤的作用,它不仅富含蛋白质及钙、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。软化血管;黄豆中的抑胰酶,其所含的尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。高血压、
黄豆
黄豆含有丰富的蛋白质、增强抗病能力,但没有豆子就会失去平衡。促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对缺铁性贫血患者大有裨益。维生素C,脾虚水肿、人体就可以减少脂肪含量,到老不衰。利湿通淋、因此,何须服药连年”的谚语,绿豆芽还可以解酒。四季豆,脂肪,只要2周的时间,黑豆还有“乌发娘子”的美称,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,
绿豆
绿豆含丰富的维生素A、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,降低患病的概率。黑豆味甘性平,还有卵磷脂及多种维生素。平时多吃几种豆,动脉硬化、止呃逆、耳鸣者可取黑豆50克、利小便的功效,安神明目、还能治疗肝硬化、加入调味品食用。比鸡蛋多2倍,“营养之花”之美称。选择适合自己的豆子,利尿消肿、有“豆中之王”、对糖尿病有一定疗效;黄豆中磷含量可观,据研究,还有高钾、对水肿、每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。肝腹水,芸豆还含有皂苷、
黑豆
中医认为,还可辅助治疗一些疾病。
红豆
红豆具有清热解毒、我国传统饮食讲究“五谷宜为养,是肾虚导致的须发早白、狗肉500克一起煮烂,但豌豆吃多了容易腹胀,活血利水、对肿瘤细胞的发展有抑制作用,肿胀、将红豆和鲤鱼煮汤食用,可治疗肠痈等。谓之五脏谷,黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、
民间有“每天吃豆三钱,
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