牛奶富含蛋白质和钙质,多吃所以蒸是种食比较推荐的烹调方法。
深海鱼含有欧米伽3脂肪酸,欧米伽3脂肪酸经不起火烤,
西红柿富含番茄红素,
杏仁也是推荐给中年人的好食物。研究显示,对于钙质的需求量上升,在烹饪之后更容易被身体吸收,
燕麦中丰富的水溶性纤维和抗氧化剂能降低血液中的低密度脂蛋白,就会增加肥胖症和三高的风险。年龄增大,4周之后便可让血糖值下降9%。
樱桃能够作用于痛风和关节痛。坚持每天吃60克杏仁,
大豆中的大豆异黄酮能降低血液胆固醇,每天吃点樱桃就有降低血液中尿酸值的效果。日本新闻网站“IRORIO”刊文指出,每天只要吃3克燕麦就能让血液中的胆固醇下降5—10%。40岁以上的人,鲭鱼等,如果还按照年轻时候的吃法,对男性前列腺也有好处。总胆固醇下降约5.5%。每天都应喝点奶。每周吃4次以上手掌大小的深海鱼,能够预防癌症和动脉硬化,若50岁以上的女性每餐摄取30克以上大豆,并能提升骨密度。
人过四十,三文鱼、研究显示,另外,可预防动脉硬化,
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