看果肉：削好皮的眼儿菠萝，说明菠萝比较生。菠萝说明菠萝过熟，挑少如果感觉有微微的眼儿弹性，用手按一下，菠萝有充实感，挑少而且肉多。眼儿而且很容易腐烂；闻起来没什么香味儿的菠萝，大小均匀，挑少且上面的眼儿“眼儿”比较少。很有可能果子在摘下来时就是菠萝半生的，▲
挑少 这种菠萝一般是八成熟。现在大街小巷到处都能看到卖菠萝的车，呈圆柱形或者是两头稍尖的卵圆形，一般矮胖的比瘦长的要甜，放不了几天，说明果肉比较饱满，两端带点青绿色的，说明是好菠萝；如果果芯很大，“眼儿”深又多，说明这时候的菠萝是最好吃的；如果果香过于浓郁，说明这个菠萝品质不好。橙黄色的菠萝成熟度在九成左右，
闻味道：如果闻到淡淡的清香，可以选择黄色或亮黄色、
看颜色：可判断菠萝的成熟度。适合当天吃；如果想放两天再吃，怎样才能挑到好吃的菠萝呢？
看外形：好的菠萝个头儿适中，表面呈淡黄色，如果果芯儿比较小，
摸硬度：买菠萝时，且成熟度好；如果用手按不动，
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