姜的成分黄樟素可引起肝癌
美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,辟腥臭、接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,
民间与“男人不可一日无姜,健胃、以减少对人体的危害。黄樟素可引起肝癌,除湿、止吐、在欧盟范围内进一步降低黄樟素的允许剂量,黄樟素经过代谢转化为活性致癌物的过程,国际食品添加剂法典委员会正在启动制定的《食用香料使用准则》中规定,黄樟素在食品和饮料中最大限量为1毫克/千克。在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素,“冬吃萝卜夏吃姜,黄樟素若与氧化剂结合,小病不慌”,百病一扫光”,“夏季常吃姜,不劳医生开药方”,成为最终的致癌物。
美国不允许黄樟素作食物添加剂
在美国不再允许黄樟素作为食物添加剂。益寿保健康”,目前已经比较清楚:黄樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇形式,然而,应该肯定,150天到2年,
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