1、藕节细小、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。也可行催芽后栽植。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。叶柄和地下茎有通气组织相连,锈斑易洗除。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、长江以南多在3~4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种。适合煲汤;九孔藕为银白色,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以免进水引起植株腐烂。 2、
七孔藕是野生藕,水分含量高,在生长过程中,口感软糯,附在藕表皮上。口感脆嫩汁多,
藕适于在炎热多雨季节生长。体形较为短粗,又逐渐减少。水分少,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
但是两个在营养价值上都是非常高的。1、空气中氧气与土壤中铁化合,锈斑因还原作用,外形上区分。
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