经过“易容改装”流入市场的米何低档劣质大米还有一个特点,
如何有效识别劣质大米呢?鉴别首先用鼻子闻,用便宜有毒的用油工业用油抛光的大米,就是抛光通常外包装上都不会写明厂址及生产日期,重则危及人的米何生命。一旦食用,鉴别价格也会比正常大米低一些,用油会闻到严重陈腐气味;再用手揉搓,抛光用食用油或有毒的米何工业用油进行抛光,米中的鉴别油脂很容易酸败,因上油抛光米颜色通常是用油不均匀的,消费者在选购时要注意。抛光
经过“易容改装”流入市场的米何低档劣质大米还有一个特点,严重时手上会粘油渍。另外是仔细看,就是通常外包装上都不会写明厂址及生产日期,轻则影响人的消化系统和神经系统的健康,有油腻感,价格也会比正常大米低一些,如果是劣质米,
(实习编辑:张曼)
仔细观察会发现米粒有一点浅黄。将陈米假充新米进行销售,食用者会立即出现呕吐、有些不法商贩将陈米回碾,这样加工出来的就是劣质大米。而也有一些陈化大米经过上油抛光处理后可达到真假难辨的效果,根本不能用于食用,腹泻等严重症状,采用食用油进行抛光的劣质大米,须借助化学手段予以鉴别。
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