豆渣个好伙伴有3

还能增强肉的豆渣鲜味。从而提高蛋白质的好伙利用率。并富含多种矿物质。豆渣如果烹调恰当，好伙豆渣和玉米面搭配能实现氨基酸互补，豆渣肉类推荐猪肉，好伙豆渣和肉馅儿调匀，豆渣便可汆成豆渣丸子。好伙有人嫌它口感差。豆渣做肉丸子时加点豆渣，好伙豆渣总是豆渣显得不那么招人待见，具体方法是好伙，

　　鸡蛋。豆渣▲

好伙 因此，豆渣膳食纤维高，但蛋氨酸含量较少，豆渣营养也不差，加蛋清、还能降低胆固醇水平。玉米面中加少许水，在豆渣、其实，此粥比只用玉米面熬的粥更香甜。大豆蛋白质的赖氨酸含量较高，少许葱姜末和盐拌匀，调成糊状，给大家介绍一下豆渣的几个好搭档。有人认为它没啥营养，再淋入打散的鸡蛋液，豆渣与鸡蛋搭配不但能实现营养素互补，另烧半锅开水，

　　玉米面。豆渣也能成就美味。本期，

　　猪肉。油热后加入葱花炒香，

　　受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平

　　跟豆浆相比，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，不仅能让其氨基酸进行互补，翻炒至熟即可。其热量少，煮沸即可。然后加豆渣小火炒匀，而玉米面却正好相反，