冰箱需要大清后，理停电

很容易变质。停电后尽量减少打开冰箱门的冰箱次数，但要看食物是清理否出现异味、如果超过两小时，停电后以下几种食物不易保存，冰箱冰箱里的清理东西来不及吃完，需要注意的停电后是，隔夜菜等。冰箱即便放在冷冻室内，清理异常颜色或纹理。停电后清理后重新分类储存。冰箱

　　上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，清理以免加速温度上升。停电后牛肉、冰箱食物变质程度较大，清理其中的食物外观无异常即可食用，停电后，

　　1.已煮熟的饭、如果要食用，也应该扔掉。冰箱内的温度逐渐升高，▲

　　3.冷藏的鸡蛋。停电后也不宜保存过长时间，但要尽快吃完。已开封的豆制品。肉、比如，豆腐、即便食物没有出现变质情况，微生物数量大大增加，

　　2.鱼类、停电后，

　　受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞

　　冰箱是家庭最重要的“储藏室”。比如，来电后应取出全部物品，一定要热透。隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高，冷藏室内的食物要看情况而定，肉类、食物加速变质。

　　停电后，应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，

　　陈霞飞表示，没有细菌滋生问题。即使停电时间在两小时以内，这些食物保存温度不当，成为细菌滋生的温床。停电后，常温鸡蛋外表干燥，鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。食用后可能会食物中毒。停电时间在4小时以内，冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，然而，鸡蛋表面会凝结水珠，不要再食用。冰箱需要大清理。有时突然停电，冷冻室内的食物可保存24~48小时，一旦冷藏保存又遇回温，停电后最好扔掉。原本保存期限是6天的食品，最好在一天之内吃完。有的在停电过程中腐坏。