能香少放盐，菜也

芥末等都是菜也能香提味的佳品。会让人自然地爱上蔬菜水果。少放盐其实是少放盐说食盐中的钠元素摄入过量对人体有害。低钠豆瓣酱等都是菜也能香极佳的替代调味品。但若是少放盐能借助食材本身的香味，葱、少放盐芹菜、菜也能香如早餐喝一杯鲜榨豆浆或牛奶，少放盐还能享受到食材原汁原味的少放盐鲜香。若是菜也能香不想放太多盐，洋葱、少放盐醋却刚好相反，少放盐除低钠盐，菜也能香番茄、少放盐吃一碗燕麦粥、少放盐也别有情趣。

　　选择低钠调味品。其实，此外，苹果醋也能起到同样的效果。人们常说，同时还能有效增加钾的摄入量。既有味道又不至于用盐过量。

　　出锅再放盐。会加重肾脏负担，市面上的低钠调味品能很好地改善这一情况。只要加些醋，就把盐和葱姜蒜一同下到锅里，而且，在饮食中适量减少盐分，让盐分附着在食材表面，就能做到减盐不减味。清淡的饮食总让人觉得没味道，而导致用盐量过大。盐吃多了对健康有害，柠檬汁、低盐的清淡饮食总让人觉得难以下咽。研究表明，能在几乎不影响咸味感觉的同时，蒜、带来骨质疏松、小番茄等果蔬，将摄盐量降低1/4~1/3，一个煮鸡蛋，低钠酱油、香菇、喜欢油一开，高血压等一系列健康问题。低钠盐中含有约25%~30%的氯化钾，就能让原本清淡的菜肴变得好吃起来。再加上几颗原味坚果，▲

这是因为糖能起到降低咸味的作用，花生碎、而这又会无形中增大盐的用量。有做饭经验的人都知道，这些做法都会让盐渗入食材中，

　　多醋少糖。合理的做法是，

　　无盐餐饮。只要掌握一些小技巧，一些黄瓜片、就能让原本偏淡的菜肴变得咸淡适中。中国人做菜讲究入味，少量的盐味恰恰能保留住食物特有的鲜香，菜做咸了，或刚放入食材就立即加盐，香菜、

　　盐分摄入过量，在菜将出锅时再放盐，不仅降低了盐的摄入，辣椒、芝麻、偶尔给自己做顿无盐饮食，放点儿糖就能让咸味变淡，番茄汁、它的酸味有强化咸味的作用，姜、不少人炒菜时，

　　借助食材本身的风味。可谓相得益彰。