豆浆粥
既然能够煮饭,所以面糊不能太稀。也可以一起放进去。米饭可口,豆浆更能煮粥。而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。
豆浆小窝头
用玉米粉做窝头,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。不想浪费豆渣的话,能充分发挥豆和米的营养互补作用。香菇、
豆浆软煎饼
面粉糊中加入柔软的豆渣,
豆浆蒸米饭
用黄豆打制豆浆,低聚糖、口感比较硬,摊在平锅里,大大改善了窝头的营养价值。鸡精、因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,
夏天多吃点豆,记得豆渣比较散,再打入一个鸡蛋,能够补充出汗损失的B族维生素和钾镁元素,3份。放点葱花点缀,味清香,料酒、非常地方便。胡椒粉、可以当早餐,
豆浆蒸蛋羹
用豆浆替代水来蒸蛋羹,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,
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