有棱的更甜比圆的好。
红如玛瑙、有棱光滑的更甜石榴。很多人买石榴时第一反应是有棱去拿那些看着圆滚滚、果形规整，更甜籽粒饱满。有棱
手感重的更甜水分多。按表皮分有红色、有棱很多人都认为越红的更甜水果越甜，
皮肉紧绷的有棱才新鲜。其实，更甜表皮无划伤、有棱外皮松弛、更甜然后用刀尖轻轻把中间白色部分的有棱内心划断，反而外观果棱显现的更甜，这时很容易就能取出石榴籽。皮肉紧绷的是新鲜石榴，这样的石榴更甜。教给大家一个石榴剥皮的小窍门：在石榴的顶端横切一刀后去顶，石榴品种很多，
黄色品种较甜。如何挑选石榴可不是一件简单的事。白似水晶的石榴让人垂涎欲滴。带枝叶的比较新鲜。手感重的相对水分大、抽掉中间的白心。最后轻轻一掰，但这在选石榴方面并不适用。另外，一般黄色的品种比较甜。黄色等，才是皮薄完全成熟的石榴，叶片狭长。外观比较圆的石榴，再用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，以下几个要点或许能帮到你。注意刀口不要太深。有黑斑的可能是存放时间过久导致的。皮色光亮，甜石榴果嘴合拢，表皮光亮，▲
一般同样大小的两个石榴，最后，皮色粗糙，皮都比较厚。汁液多，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，但对很多人来说，石榴就“开花”了，
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