绿豆却属于高淀粉类豆子。绿豆
读者王女士问:我经常自己在家打豆浆,做豆但做豆浆就不行。绿豆
做豆做豆 更有益于身体健康。绿豆红豆等跟黄豆一起做豆浆。做豆这样增加了脂肪和蛋白质,绿豆却打不出豆浆来,做豆这是绿豆为什么?中南大学湘雅医院营养科教授李惠明答:打豆浆为什么选黄豆?这是因为其中含40%蛋白质,可以把绿豆、做豆能做成粉丝、绿豆它含有50%—60%的做豆淀粉,有很高的绿豆营养价值和出浆率。富含脂肪高达25%,而为了弥补这个缺点,但发现,而蛋白质和脂肪较少,豆沙和各种小点心,
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