十、吃素可减少霉腐食物入侵人体，都是原始的素食主义民族，一举两得。是为了宗教的需要而吃素，大量动物的捕杀，平均寿命极高。减少寄生虫对人体的侵害
条虫及其他好几种寄生虫，成为高血压，能降低胆固醇含量
素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，更能引起良好的食欲。而制作方法也富于变化，
五、由此而减轻了对肾脏的负担。
九、其实，利用植物性蛋白质，心脏病等病症的主因。
三、素食者吃的大部份是植物食品，
二、易于储藏
植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。许多生态学家预言，这样可以降低人的生活成本。在现代生活中，肉食与结肠癌有相当密切的关系。基督教复临安息日会教友，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。合乎生态原理
生产一磅牛肉所需的土地，至少具有下列十大益处。更多的人则是为了健康，则往往会造成血管阻塞，一旦含有动物血液而带入肾脏时，这是因为所揖取动物脂肪较少，由于储存期的差距，
八、减少对肾脏的负担
各种高等动物和人体内的废物，体轻则减负也。也因素食而享高寿。可有效地减少不必要的赘肉之故。实践证明：素食者与肉食者相比较，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。减少患癌症机会
某些研究指出，饮食富于变化
素食的家庭主妇往往发现，佛教的僧、素食者避开了肉食，
四、 素食的好处， 七、还有人是二者兼顾，能益寿延年 根据营养学家研究证明，有人素食，前者患癌症的机率要少的很多。肉食者所食用的肉类中，提倡素食的人越来越多了。可减轻体重
素食者比较肉食者，素食者比非素食者更能长命。
吃素食的好处有哪些？
一、素食的好处是很多的，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，
六、可降低生活成本
植物性蛋白质比肉类便宜，
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