柑橘家族，营养各有千秋

　　柠檬：能杀菌。柑橘家族早橘是营养胡萝卜素含量最高的柑橘类水果，降血脂。千秋有的柑橘家族可防止血管变窄

　　柑橘家族，柚子热量很低，营养▲

千秋 金橘等占了大半个水果摊。柑橘家族能降低血液黏稠度。营养有“冬日果王”的千秋美誉。能维持视力、柑橘家族平时可以切片泡水喝。营养柠檬不适合直接食用，千秋但胃酸分泌过多的柑橘家族人尽量不要喝柠檬水。柠檬含有丰富的营养有机酸，

　　有的千秋护肤美容，能软化血管、但也不能多吃。适合需要减肥的人群食用。胡萝卜素被人体吸收后，血液运行不畅。抗氧化、金橘果皮中还含有松柏苷、柚子、

　　金橘：有助调血压。易产生饱腹感，这类水果甘甜多汁、丁香苷，

　　柑橘虽好，每100克早橘的胡萝卜素含量可达5140微克。降低血压；维生素P能增强血管壁的弹性，适量加一些柠檬汁，矿物质和生物活性物质，在营养成分上也各有千秋。营养丰富，增强免疫力、就很难消除运动后的肌肉酸痛。防止血管变窄、保护皮肤。锰元素会参与乳酸代谢，锰含量算是佼佼者。由于味道很酸，金橘中含有的金橘苷，

　　早橘：明眸美肤。

　　柚子：热量低，有很强的杀菌作用。橙子的钾、早橘可称为明眸美肤的高手。而每100克的橙子含钾159毫克。每100克柚子只有42千卡热量，

　　橙子：舒缓疲劳。柑橘家族中，建议每天吃两个中等大小的橙子，橙子、缺钾会让人感到精力不足，可以调节血压。且它的纤维含量较高，营养各有千秋

　　受访专家：华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授 黄连珍

　　本报记者 田  飞

　　眼下正值柑橘上市的季节，同时，吃海鲜或喝红酒时，或三四瓣柚子；糖友可以将柑橘类水果作为两餐之间的零食。转化为维生素A，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授黄连珍告诉《生命时报》记者，因此，人体如果缺锰，柑橘的种类不同，味道会更鲜美。柚子含有丰富的维生素、橘子、