如何大米更健淘洗康使饭

试验表明，何淘先要淘米，米使把夹杂在米粒中间的饭更泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，健康可是何淘，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，米使

　　米饭最常吃的饭更主食，淘洗太过，健康这两样东西就特别容易溶于水。何淘脂肪会损失10%，米使米的饭更表层营养全会都丢失；而且，是健康我国人民的主要粮食之一。如果淘洗大米既健康又不损大米营养呢？何淘

　　如何淘米？

　　大米富含人体必需的营养素，用米做饭，米使因为米里含有维生素和无机盐，饭更一定要经过仔细淘洗。以除去泥沙为度。不要用流水或热水淘洗。但为了保证它的健康，

　　此外，还使劲搓洗米，那就轻易使米粒表层的营养素在淘洗劫一空时随水流失。浸泡时间太长，要是淘米时间太长，还要注意的一点是，

米的营养还主要就在表层，无机盐会损失5%。营养物质就会流失。所含蛋白质会损失4%，

　　所以淘米一定要注意两点：一是要用凉水淘洗，二是用水量和淘洗次数要尽量减少，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失。洗完的大米要尽快下锅煮，