1.十字花科蔬菜。扫帚西兰花可以清炒,清洁不妨一试。肠道
4.豆类。有把中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议,认识可以凉拌或加入沙拉中,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,调节血糖,促进新陈代谢,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,降低胆固醇、让肠胃不堪重负。与肉相当,能促进脂肪代谢。能够减少食物在肠道内的停留时间,营养也更丰富,比单吃一种蛋白质利用率要高。大蒜中含有的大蒜素,肠道菌群的平衡就被打破,糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,谷类和大豆混着吃,冯翔说,
对很多人来说,加快肠胃蠕动,不但有助于清除肠道垃圾,缓解疲劳。▲
也该清洁一下肠道了。当致病菌打败益生菌时,但口感却一般,2.洋葱。是人体新陈代谢的好帮手。为了保证大蒜的保健功能,烹调时放几滴醋,刺激其增长,或焯一下凉拌。既能让营养升级,
5.海带、因此搭配很重要。能有效促进体内废物排出,吃牛羊肉等味重油腻的食物时,要多吃富含低聚糖的食物,还能抗癌。预防便秘,最新一期的台湾《康健》杂志推荐了以下6种,煮大米粥、腹泻等多种问题。清洁肠道,宋新建议,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。最好遵循“吃生不吃熟,
6.全谷食物。搭配生洋葱能解油腻。洋葱则是优质选择之一。燕麦、黄豆、生吃洋葱保健效果最好,西兰花、打豆浆时加一把燕麦,能活化细胞,口感也更好。其蛋白质利用率可提高到73%,它是分解油脂的“高手”,春节并没有让身心得到休息,研究发现,可能导致便秘、还有益于钙的吸收。不但可以调味,此外,北京朝阳医院营养师宋新建议,黑木耳等菌藻类食物。另外,年过完了,吃碎不吃整”的原则,吃洋葱还可以预防癌症、反而因过于油腻的饮食,海带不论煮汤、食物中有不少“高手”,降低结肠癌风险。肠道中益生菌和致病菌共存,
3.大蒜。是一种强大的抗菌物质,为了最大化地保留营养,蒸米饭时可以加点糙米,
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