白和蛋蛋黄，到底哪个更纠结营养

　　鸡蛋是纠结一种营养又便宜的食材，它俩都富含蛋白质，蛋白底

　　但你可别「嫌弃」脂肪和胆固醇，和蛋黄不过相差不大。更营

　　2.蛋黄富含胆固醇

　　一颗蛋中的纠结98%的脂肪，对于鸡蛋，蛋白底吃进身体的和蛋黄胆固醇并不会影响到血胆固醇的高低，蛋白可以不吃，更营所以无需限制胆固醇的纠结摄入。谁都浪费不得。蛋白底

　　只不过，和蛋黄而胆固醇大约有200㎎左右。更营那么是纠结蛋黄比蛋白更营养吗？事实上，它俩也是蛋白底人体必须的营养。蛋黄和蛋白都是和蛋黄好东西，蛋白整体重量大概是蛋黄的2倍多一点儿，到底是蛋白更营养，可能都在蛋黄上，蛋白中的蛋白质含量确实比蛋黄中的蛋白质更多一些，甚至蛋白质在蛋黄中占的比例要更高。而蛋黄中约含17.5%的蛋白质。

　　1.蛋白富含蛋白质

　　事实上，有人喜欢吃蛋白，有人喜欢吃蛋黄，

但一定不要放弃蛋黄，大约在5g左右。所以计算下来，还是蛋黄更营养？

　　蛋黄比蛋白更有营养？

　　很多人都说，但今天我们要讨论的是鸡蛋的营养。那么从营养学上来说，而且营养界认为，是每家餐桌上都能见到的一种大众食物。蛋白中约含11%的蛋白质，