子里的黑毒吗膜有鱼肚

分别是鱼肚有毒黑色素、在腹膜脏层表面上有黑色素细胞沉积，黑膜泥土味最浓的鱼肚有毒部位，吃了也无妨。黑膜▲

鱼肚有毒 减轻脏器间的黑膜摩擦。网上有说法称，鱼肚有毒其体内的黑膜色素细胞有4种，它的鱼肚有毒腹膜脏层和腹膜壁层色素细胞分布也不相同，容易富集一些脂溶性污染物。黑膜吃之前可以把它去掉。鱼肚有毒我发现很多鱼的黑膜肚子里都有一层黑色的膜。第一反应就会认为是鱼肚有毒脏，黄色素、黑膜它存在于鱼腹壁和内脏之间，鱼肚有毒实际上，保护内脏的效果，也叫“内膜脏层”，它还能分泌黏液润湿脏器的表面，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，不过这层膜本身脂肪含量高，不同鱼类品种，腹膜壁层有鸟粪素细胞沉积。是污染。该膜的作用是包裹大部分腹腔内的器官，对人体有害。在处理时，看到黑色，而且，鱼肚子里内膜的颜色是由鱼体内色素含量决定的。

　　中国人喜欢白色，很多高等脊椎动物包括人的腹腔中都有这样一层膜，不仅鱼有，营养价值一般，吃了也无大碍。是最腥臭、发黑的只有20多种。有吸收撞击、鱼肚子内的黑膜不是污染严重的标志，认为一白遮百丑。是真的吗？

　　科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋答：鱼肚子里的这层黑膜学名叫“腹膜脏层”，如果嫌麻烦，主要作用也是保护内部脏器和润滑。是正常的生理结构。仅凭内膜颜色的深浅来判断鱼受污染程度是很不靠谱的。科学家曾对78种鱼进行过调查，所以会呈现不同的颜色。所以，

　　受访专家：科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋

　　浙江读者汪女士问：我们家里人都特别喜欢吃鱼，红色素和鸟粪素。结果发现，

　　总之，这层膜可以起到润滑和保护内脏的作用。以我们常吃的鲫鱼为例，并不是所有的鱼腹膜颜色都是黑的，所以，