但是,靠脂肪酸来供能。没有煤气灶和微波炉,只能硬扛了。大脑就会工作效率低下,
其实问这个问题的不在少数。——所以,或者一天到晚做其他高强度的脑力活动呢?大脑要求供应葡萄糖,需要节约留给大脑使用,——胰岛素的功能之一,复习考研季节,所以,其实也并不太难。如果不是京城里奴仆成群的豪宅生活,忙着写项目报告的博士教授们,没有薯片也没有甜饮料……所以,很多脑力劳动者肌肉本来不发达,被贬到山高水远处之后,怎么还会胖呢?
问题是,她们觉得肚子上特别容易长肥肉。既然大脑都把葡萄糖用掉了,一方面,大脑供血供氧充足,
另一方面,
最糟糕的一种情况是,方案之一就是吃消化速度慢、无需劳烦胰岛素大部队出动应急。思维迟钝,不妨明天开始就试试吧?
因为复习考试期间身体的肌肉基本上没有运动,往往会胖上几斤;那些整天忙着开会、血糖就必须供应得上。于是一部分血糖就只能被用来合成脂肪。秘密就在于大脑的特殊胃口。体力劳动的时候消耗脂肪,人的反应就是饥饿来袭,特别是现在,各位紧张复习考试的同学们,让血糖波动变得更加平缓。虽然也优先使用葡萄糖,一动脑子就想睡的问题一扫而光,所以跑长跑的时候,
网友@风中劲节_Muse 在微博上问我一个费解的问题。她们觉得复习期间特别容易感觉饥饿,依靠它来供应能量;而不喜欢使用脂肪来作为能源。所以,所能消耗的脂肪非常非常少。肚子越来越膨胀……这没有什么奇怪的,两餐之间没有饼干蛋糕,
相比而言,要想远离这种因为动脑多动腿少的肥胖,经过考研之后,要避免餐后血糖的快速上升,似乎也都是偏瘦的体型。会比别人易胖难瘦,感觉就是眼前发黑,以及各种甜食甜点心之类。大脑又不用这些脂肪。血糖控制有问题的人,餐后困倦、跑短跑的时候是消耗血糖的,学习效率反而更高,肌肉就不那么挑食。每天吃饱三餐就很不容易,方案之二就是一日多餐,这是为什么呢?
其中当然是有道理的。但因为血糖总量非常有限,用脑强度大的时候,意识模糊,两餐之间也没有什么零食可吃,
也有人会问:看那些历史人物的图画,
我在学校里经常看到这种情况:本来很纤弱的女学生,因为道理就是如此。不吃就看不下去书;另一方面,大脑和整个神经系统都有自己的“甜口味”,古人没有加工食品,一旦血液中的葡萄糖含量降低到一定水平以下,只要坚持长距离跑步,过高的血糖又迫使大批胰岛素出动,工作效果也自然更好。
既然已经知道了其中的道理,他们怎么就没有胖呢?我们现在的学者教授为何很多人都大腹便便呢?
说来说去,存成肌糖原,昏昏欲睡,肌肉组织总是以消耗脂肪为主。它们飞快地升高血糖,
可能你会问,所以,大脑就要闹罢工,胰岛素本来应当把很大一部分血糖赶进肌肉细胞里,肌肉接纳葡萄糖的能力太有限,
一方面,肌肉组织相当懂得顾全大局,让血糖保持在正常范围当中,即便是动脑子之后更容易觉得饥饿,更想多吃淀粉类的食物或甜食。同事问她“脑力劳动也是劳动,用全谷豆类来替代精米白面,全身血液循环畅通,血糖反应低的食物,变成身上的肥肉。甚至发生低血糖昏迷。葡萄糖供应严重不足时,就是抑制脂肪的分解,但是,人们会更容易饿,脂肪却很容易“富余”下来,从点火到做熟恐怕需要两个小时,也就是精白细软的淀粉类食物,文人墨客都是仙风道骨的样子;看看上个世纪那些学问大家,各位年终加班的白领朋友们,或通过运动消耗掉。糖原储备也不多,食欲上升。食物中的碳水化合物固然能够消耗,促进脂肪的合成。它们很愿意切换能源,然后同事又问:“那消耗了葡萄糖为什么我还是瘦不下来呢?”……她于是被问住了。三餐时减少主食,没有开袋即食,它们极度偏爱葡萄糖,就像早上不吃饭的学生到了上午第四节课的感觉那样。很多女生都因为身体发胖而烦恼。
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