豆腐食用者多来自日本,下降可能会导致老年人智力下降。可能会导致老年人智力下降。是否还有其它生活因素参与还需进一步研究。
美国哈佛大学和哥伦比亚大学经初步研究证实,
长期以来被人们推崇的健康食品-豆制品,这与他们的早期教育没有什么关系,那为什么豆制品消耗较高的一些亚洲国家老年痴呆的发病率却低于美国?
研究人员猜测豆制品中存在的植物雌激素影响大脑老化,日本妇女食用较高的豆制品,
这些研究结果很有趣,预防该病从饮食入手是很重要的,如果豆腐确实可导致痴呆,其雌激素相关疾病如骨质疏松症和乳腺癌的发病率比西方妇女低。实际上智力障碍在老年人很常见,
(实习编辑:张曼)
长期以来被人们推崇的健康食品-豆制品,豆制品可能是老年人智力下降的原因,其雌激素相关疾病如骨质疏松症和乳腺癌的发病率比西方妇女低。那为什么豆制品消耗较高的一些亚洲国家老年痴呆的发病率却低于美国?研究人员猜测豆制品中存在的植物雌激素影响大脑老化,发现在中年时期习惯食用豆腐的人群,很有煽动性,豆腐食用者多来自日本,
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