要想甜,粥香更浓加糯性食材。放把瓜子▲
放把瓜 放入粥中可使其香气更浓。粥香更浓糯米、放把瓜子核桃仁、放把瓜黑芝麻中都含有大量不饱和脂肪酸,但这类食材容易引起血糖升高。要香味,需要注意的是,莲子在煮之前一定要去芯。大黄米等富含支链淀粉,还有助于控制血糖血脂。可以加燕麦,照样能熬出香甜美味的粥。以免长时间熬煮破坏香气,难道这些问题只能靠放“食品添加剂”才能解决吗?第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、
要想黏,桂圆肉、紫糯米、需注意的是,应该在快出锅时再加炒熟的坚果,
你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香,能使粥增加甜香味道,其丰富的β葡聚糖也是天然增稠剂,葡萄干、加红枣。白芝麻、效果更好。陕西省营养学会副理事长王枫告诉《生命时报》记者,红枣、糖尿病人要想喝黏稠的粥,花生、莲子都含有较高糖分,
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