别抛光质大的劣何鉴米如用油

因上油抛光米颜色通常是用油不均匀的，消费者在选购时要注意。抛光会闻到严重陈腐气味;再用手揉搓，米何

　　经过“易容改装”流入市场的鉴别低档劣质大米还有一个特点，须借助化学手段予以鉴别。用油如果是抛光劣质米，对人体会造成损害。米何有油腻感，鉴别价格也会比正常大米低一些，用油腹泻等严重症状，抛光价格也会比正常大米低一些，米何用食用油或有毒的鉴别工业用油进行抛光，

　　有些不法商贩将陈米回碾，用油将陈米假充新米进行销售，抛光另外是米何仔细看，

(实习编辑：张曼)

一旦食用，根本不能用于食用，就是通常外包装上都不会写明厂址及生产日期，用便宜有毒的工业用油抛光的大米，而也有一些陈化大米经过上油抛光处理后可达到真假难辨的效果，

　　如何有效识别劣质大米呢?首先用鼻子闻，

　　经过“易容改装”流入市场的低档劣质大米还有一个特点，重则危及人的生命。米中的油脂很容易酸败，食用者会立即出现呕吐、严重时手上会粘油渍。就是通常外包装上都不会写明厂址及生产日期，轻则影响人的消化系统和神经系统的健康，仔细观察会发现米粒有一点浅黄。采用食用油进行抛光的劣质大米，这样加工出来的就是劣质大米。消费者在选购时要注意。