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美国《营养生物化学杂志》刊登的测测一项研究发现，在桃子上用刀划十字，桃多高

　　 D冷藏时桃子不够成熟。测测

　　 D直接剥皮。桃多高唯一的测测区别是，

　　现在正是桃多高吃桃子的好时机。特别是测测茎干附近，桃子皮就会翘起，桃多高

　　 C开水煮沸后，测测最好选深玫瑰色的桃多高红桃子。▲

测测

　　 2．外表看上去非常诱人，桃多高

　　 5．怎么剥皮最简单？测测

　　 A用削皮刀。放入沸水，桃多高

　　 3．桃子和油桃有何区别？测测

　　 A油桃就是“光头”桃子。放入冰水泡一会儿很容易去掉。帮助读者自测“桃商”，看看你对桃子有多了解。”这一说法_____。可在室温条件下放1~2天，但是吃起来却口感不好，此外，可以在室温下放两天，桃子中某些化合物可以减缓乳腺癌细胞生长。选桃子应该关注其底色，还有很多鲜为人知的知识。关于桃子，刊出5道题，

　　 4．“挑桃子，桃子有助于预防什么病？

　　 A白内障 B乳腺癌 C关节炎 D膀胱癌

　　 【答案】B。

　　 B桃子与杏子有关，熟透后吃口感更好。

　　 B在仓库存放过久。

　　 1.桃子是维生素C和钾的优质来源。

　　 B使用果蔬削皮器。油桃和桃子是一对亲姐妹。未成熟的硬桃子一定不要冷藏。

　　 【答案】A。奶黄色至金黄色是成熟桃子的标志。

　　 C桃子熟得太快。这是为什么？

　　 A干旱导致桃肉受损。5秒~60秒（时间随桃子成熟情况而定），变软后再放入冰箱冷藏。

　　 A正确 B错误

　　 【答案】B。如果桃子颜色稍绿，

　　 【答案】C。味同嚼蜡。桃子最好带皮吃。而油桃与杏子没有关系。

　　 C油桃是介于桃子和李子之间的一种水果。

　　 【答案】D。油桃表面没有绒毛。

　　 D油桃是桃子克隆发生偏差的产物。但这样会损失一部分营养，《美国退休人员协会杂志》最新载文，然而，储存温度低于10℃就会导致桃子肉质变差。放入冰水浸泡一会儿再剥皮。