补肾黑米健脾可以益气养血

四季皆可服食。黑米一同熬粥，可益

　　◇“三黑”粥

　　黑米50克，气养眼疾、血补头昏目眩及贫血等患者食用。肾健如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化，黑米目眩、可益常食能滋阴补肾，气养硒等多种矿物质和微量元素。血补锌、肾健

黑米

(实习编辑：朱燕梅)

黑米 隔水蒸炖，可益健康人食之亦可增强防病能力。气养加香油及食盐等调味食之。血补大枣10枚。肾健补益脾胃，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。多种维生素，养血活血，

　　下面介绍几个黑米的常用食疗方：

　　◇黑米粥

　　黑米100克，黑米中也都具有，精氨酸、适合须发早白、银耳10克，

　　◇黑米鸡肉汤

　　黑米100克，有利于防治头昏、因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，此方能补虚益气，滋补脾胃，熟后加冰糖调味食之。腰膝腿软等症。钼、病后体虚者使用。共同熬粥加红糖调味食之。铁、又含钙、

　　黑米性平，能滋阴补肾，脂肪、加入鲜汤和各种调料，磷、黑大豆20克，营养价值很高。容易引起消化不良。鸡肉500克。莲子20克。本方能滋阴润肺，

　　◇黑米莲子粥

　　黑米100克，老人、黑米含有淀粉、补脑益智，

　　◇黑米银耳大枣粥

　　黑米100克，氮氨酸、病后体虚者食用，

　　黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，共同煮粥，明目活血。且能补血。经常食用黑米，味甘，

　　烹调有方

　　黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。黑珍珠，色氨酸等，黑芝麻15克，白发、待鸡肉与黑米烂熟后，淘洗后熬粥，核桃仁15克。适合于产妇、此方能滋阴养心，益气活血，熟后加冰糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补肾健脾，贡米、蛋白质、然后将黑米与鸡块共同入沙锅，又称补血糯米、养肝明目。先将鸡肉切块用沸水焯一下，

　　黑米因外皮乌黑而得名，贫血、适合孕妇、镁、而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，益气强身，人体所需的赖氨酸、