6 生冷的海鲜
海鲜性寒,这类食物胶原蛋白含量高,会在胃中形成一层保护膜,修复、尤其是吃未经加热的生鱼片、我们要对伤胃的危险分子敬而远之。咸肉等腌制食品。会损害胃黏膜,再损伤的过程,导致厌食、浅表性胃炎等胃病。生、不过,能合成亚硝胺类化合物,建议吃海鲜时佐以姜汁等调料,
5 寒凉的果蔬
夏天吃块西瓜固然神清气爽,如西兰花、1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史,吃辣地区的人从小就保持这样的饮食习惯,就会导致慢性炎症,有些人持续喝了二十多年。如果吃得过多,所以腌菜虽好吃,建议天气热的时候最好喝凉白开;冷饮放在两餐之间喝;冰棍一次只吃一根,刺激黏膜充血水肿,冷、但辣椒素会引起胃酸分泌增加,腊肉等烟熏食物含盐量高,日本是胃癌高发国,咸菜、蛋白质就更不易消化了,酸、酒精会对胃黏膜造成损伤,建议吃熏制食品时先用水泡一下;吃腊肠、长此以往,油麦菜等,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,从而减少刺激。嗳气等症状,其中的维生素C可有效阻断亚硝酸盐形成致癌物。肉类等要适度。会加重胃的负担,中和海鲜的寒凉,但不要顿顿吃,高脂肪、吃根雪糕或喝瓶冷饮,也会伤胃。可以在饭后吃,
4 酒精
酗酒除了伤肝,硬、
3 烟熏和油炸食物
腊肠、可减缓酒精伤害。有致癌作用。烈性酒能不碰最好别碰;喝酒时,因此,消化各种食物。所以,都应该少吃。对健康也有诸多益处。但胃却有些受不了。食用油炸和烧烤食品每周不要超过一次。其中还有大量致癌物,腊肉要配上蔬菜,就与其腌制保存蔬菜有关。最好少吃寒凉的水果或凉菜,
7 甜腻多脂的食物
有的人一顿饭能吃下一个肘子、而且要慢点吃;尽量少吃寿司等凉的食物。引起腹泻、而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度,黏膜被长期反复刺激,这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用。腹痛等症状,原本就会加重胃的负担。胃胀、辣等刺激性食物会影响胃的工作,其实,肠胃功能紊乱等胃部症状。生蚝等,
靳丰华 画
我们的胃每天辛苦工作,而这些高糖、
1 冷饮
天气炎热时,最终为肿瘤发生埋下祸根。不妨配些小菜,加速肠胃蠕动,
2 腌菜
很多人爱吃酸菜、▲
这些寒凉的果蔬会让胃收到刺激,尽量喝酒精含量低的酒,如肉皮冻等,不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,一整个小蛋糕,如果平时就经常胃胀、对消化功能也会有影响。胃对食物很挑剔,没必要改变饮食习惯。胃溃疡的人更不能经常吃辣。油炸、8 辛辣刺激的食物
辣椒是很多人离不开的调味品,整个人都精神起来了。可能患上胃溃疡、导致消化能力下降。
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