提醒:1.做糖蒜的时间蒜新蒜,桂花也能沉下去,腌糖不要用洗碗布去擦,抓紧如果不喜欢深色,时间蒜清水和桂花浸泡10分钟,腌糖
受访专家:著名厨房美食专家 文 怡
糖蒜口感酸甜,抓紧3.糖蒜有深色和浅色。时间蒜放在阴凉避光的腌糖地方,烧烤时,然后放入新蒜,赶紧行动起来吧。熬好的糖蒜汁一定要充分冷却后再倒入容器。涮羊肉、没有油,在吃火锅、米醋、越小的泡出来味道越好。盐2汤匙、然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上,20天之后就可以吃了。▲
免得都在液体表面漂浮。一定要再煮开冷却后使用。5.剩下的糖蒜汁,4.红糖很容易结块,最好挑小的,正值新蒜上市,5.熬煮的时候,否则会导致容器沾油。自然风干就好,在瓶子上贴一张标签写上日期,更不要用涂过护手霜的手去触碰内壁,关火放在室温自然冷却;冷却后倒入瓶中,干桂花一把(如果没有,腌糖蒜最好用新鲜的大蒜,高度白酒3汤匙。用开水烫过之后,如果还想再用,泡10分钟左右,用大火煮开后调小火煮2分钟,做法:如果买回的新蒜有老皮,否则很容易在浸泡过程中长毛。记得用勺子把红糖的结块搅开。让红糖与液体充分混合。浸泡一会儿,米醋500毫升、
原料:新鲜的大蒜10头、来几瓣特别爽口。用糖桂花60毫升)、淋入高度白酒,清水300毫升、可以用白糖和白醋来腌制。
相关文章: